עבור מי שמחפש דרך טעימה להכניס יותר ירקות לתזונה, פטריות שיטאקה הן בחירה מצוינת. אז איך מכינים מתכון דיאטטי עם פטריות שיטאקה? הנה מתכון פשוט וטעים שמתאים לכל אחד.
ראשית, יש לאסוף את המרכיבים הבאים: 200 גרם פטריות שיטאקה, 2 כפות שמן זית, 3 כפות רוטב סויה, 2 כפות דיבס רימון, 2 שיני שום כתושות, קמצוץ מלח, קמצוץ פלפל שחור.
אחרי שהכנתם את המרכיבים, עקבו אחרי ההוראות הבאות:
1. חממו מחבת עם השמן זית.
2. הוסיפו את הפטריות שיטאקה למחבת וטגנו אותן בחום בינוני למשך 5 דקות.
3. הוסיפו את השום הכתוש, רוטב הסויה, דיבס הרימון, המלח והפלפל. ערבבו היטב והמשיכו לבשל עד שהפטריות מתחילות להשתחרר.
4. הורידו מהאש והגישו את הפטריות שיטאקה חמות.
זהו מנה דיאטטית, ללא גלוטן, טעימה ומשביעה שתתאים לכל אדם שאוהב ירקות. אז תתחילו לבשל ותהנו!