המנגו הוא פרי מתוק ומזין שמכיל פיברים וויטמינים ומתאים למגוון מתכונים. להלן מתכון לסמודי מנגו דיאטי:
ראשית, תצטרך את החומרים הבאים: מנגו בינוני, כוס חלב סויה או שקדים, כף חלבון בטעם וניל או קוקוס, קמח חסה, קינואה מבושלת, מים קרים.
התחל בקליפת המנגו והסרת הליבה, קצץ את הפרי לקוביות קטנות. מנגו רענן יכול להוסיף טעם מתוק טבעי לסמודי ולהפחית את הצורך בממתיקים מיותרים.
במיקסר, מניחים את המנגו, החלב, החלבון, קמח החסה, הקינואה והמים הקרים. מערבבים הכל יחקי עד שנטמעה תערובת חלקה.
אם הסמודי מתקבל יותר עבה מדי, ניתן להוסיף מים לפי הטעם ולהמשיך בערבוב.
לאחר מכן, מעבירים את הסמודי לכוס ומגישים מיד. אם אתם מעדיפים את הסמודי קר, אפשר להוסיף קוביות קרח למיקסר או להכניס את הסמודי למקרר לפני ההגשה.
אז, זהו! סמודי מנגו טעים ודיאטי שמתאים לארוחת בוקר או כפינוק ביניים.