התאנים הם פרי מזין מאוד עם הרבה סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים. הם מתאימים לתפריט דיאטתי בזכות תוכן הסיבים הגבוה שלהם שיוצר תחושת שובע, ובזכות כמות הקלוריות הנמוכה שלהם.
אז איך מכינים מנה דיאטתית עם תאנים? להלן מתכון פשוט וטעים: סלט תאנים וגבינת עיזים.
ראשית, תצטרכו את החומרים הבאים: 4 תאנים בינוניות, 200 גרם גבינת עיזים קלה, רבע כוס שקדים קלויים, רבע כוס דיבש ענבים או חצילים, וחצי כוס רוקט.
למריחה, תצטרכו: 3 כפות שמן זית, כף חומץ בלסמי, מלח ופלפל שחור לפי הטעם.
קודם כל, חתכו את התאנים לרבעים והניחו אותם בקערה גדולה. הוסיפו את השאר חומרים וערבבו היטב.
לאחר מכן, הכנו את המריחה: ערבבו את שמן הזית, חומץ הבלסמי, המלח והפלפל שחור בקערה קטנה. שפכו את המריחה על הסלט וערבבו שוב.
הסלט מוכן להגשה! הוא מתאים כתוספת לארוחת צהריים או ארוחת ערב, וניתן להכין אותו מראש ולשמור במקרר עד ההגשה.
תהליכים אלה מוכיחים שהכנת מנה דיאטתית עם תאנים היא תהליך פשוט ונוח. תהנו מהאוכל הבריא והטעים!