מתכונים עם זרעי צ'יה מציעים אפשרות נהדרת להוסיף לתזונה סיבים תזונתיים, אומגה 3 וחלבון. הנה מתכון פשוט לפודינג צ'יה:
למתכון זה תצטרךו את החומרים הבאים: כוס מים או חלב צמחי, 3 כפות זרעי צ'יה, כף דחוסה של דחיסה טבעית, חצי כפית תמצית וניל ותוספות לבחירתכם כמו פירות טריים, אגוזים או דחיסה.
הכנה: הוסיפו את זרעי הצ'יה לכוס המים או החלב הצמחי. ערבבו היטב והוסיפו את הדחיסה והווניל. ערבבו שוב והכניסו למקרר למשך לילה.
בבוקר הוסיפו את התוספות שבחרתם. זהו! יש לכם מנה טעימה ובריאה לארוחת בוקר.
זרעי צ'יה הם נהדרים לדיאטה משום שהם מרגישים משבעים, מכילים קלוריות נמוכות ומספקים חלבון משמעותי. הם גם עמידים לאורך זמן, כך שתוכלו להכין מנות מראש ולשמור במקרר לארוחות נוספות.