הבלונדי הוא דבר מתוק מושלם לאהבת החיים. זה קל להכנה ומשלים כל ארוחה. הנה איך להכין אותו:
תצטרך את החומרים הבאים:
1. 200 גרם חמאה
2. 1 כוס דחוסה של סוכר חום
3. 2 ביצים
4. כוס קמח
5. חצי כוס שוקולית חלבית קצוצה
6. חצי כוס אגוזים מרוסקים (אופציונלי)
7. כף ממרח וניל
8. רבע כוס של שוקולית לבנה מרוסקת (אופציונלי)
הוראות ההכנה:
1. מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
2. מניחים נייר אפייה בתוך תבנית אישית.
3. ממיסים את החמאה במיקרוגל או בסיר.
4. מוסיפים את הסוכר לחמאה המומסת ומערבבים.
5. מוסיפים את הביצים, אחת אחת, תוך כדי ערבוב.
6. מוסיפים את הקמח, השוקולית והאגוזים.
7. מעבירים את התערובת לתוך התבנית.
8. אופים במשך 20 עד 25 דקות, או עד שהבלונדי מתייצב.
9. מניחים את השוקולית הלבנה מעל הבלונדי ואופים למשך 5 דקות נוספות.
10. מוציאים מהתנור ומאפשרים לבלונדי להתקרר לפני הגשה.
זהו, הבלונדי שלך מוכן להגשה! בתיאבון!