מצרכים:
1. 200 גרם שוקולית מרירה
2. 200 גרם חמאה
3. 4 ביצים
4. 2 כוסות סוכר
5. 1 כוס קקאו
6. 1 כוס קמח
7. קמצוץ מלח
8. קמצוץ סודה לשתייה
אופן ההכנה:
1. מחממים תנור ל-180 מעלות.
2. מניחים בתוך קערה שוקולית מרירה קצוצה וחמאה, ממיסים במיקרוגל או באמבטיה מעל מים רותחים.
3. בקערה אחרת מערבבים יחד ביצים, סוכר, קקאו, קמח, מלח וסודה לשתייה עד שהתערובת מתאחדת.
4. מוסיפים את השוקולית המומסה ומערבבים שוב עד שהתערובת חלקה.
5. משמנים תבנית ומניחים בה את התערובת.
6. אופים במשך כ-25 דקות.
7. לאחר שהעוגה מוכנה, ניתן להוסיף קישוטים לבחירתכם, כמו שוקולית מרירה מומסה, סוכר דק או אפילו גלידה.
תהליך ההכנה של עוגת בראוניז הוא פשוט וקל, והתוצאה היא עוגה שוקולית מרשימה וטעימה. בתיאבון!