הנה מתכון פשוט להכנת עוגת פרג משוגעת:
ראשית, אתם תצטרכו את החומרים הבאים:
- 3 ביצים
- חצי כוס שמן
- כוס סוכר
- חצי כוס של פרג מועכה
- 2 כוסות קמח
- כף קקאו
- חצי כוס חלב
- כף קינמון
- 2 כפות שטוחות של אבקת סודה לשתייה
צעדים להכנה:
1. מחממים תנור ל 180 מעלות, ומשמנים תבנית עגולה בקוטר 22 ס"מ.
2. בקערה מערבבים ביצים, שמן וסוכר לתערובת אחידה.
3. מוסיפים פרג מועכה, קמח, קקאו, חלב, קינמון ואבקת סודה לשתייה. מערבים היטב עד שמתקבלת תערובת אחידה.
4. שופכים לתוך התבנית ואופים במשך 45 דקות או עד שקיסם יוצא יבש. קורים לחלוטין לפני שמניחים ציפוי של דחיסת סוכר.
עוגת הפרג מוכנה להגשה. בתיאבון!