הנה מתכון להכנת עוגת רול קינמון טעימה ומרשימה:
ראשית, תצטרך את החומרים הבאים:
לבצק - 2 כוסות קמח, 1 כוס סוכר, 2 כפות שמרים יבשים, 1/2 כוס חלב, 1/4 כוס שמן, 2 ביצים, קמצוץ מלח.
למילוי - 1/4 כוס חמאה, 1/2 כוס סוכר חום, 2 כפות קינמון.
על מנת להכין את הבצק, ערבב את הקמח, הסוכר והשמרים בקערה גדולה. במיקסר עם וו לישה, תוסיף את החלב, השמן, הביצים והמלח, ותלש הכל יחד עד שהבצק מתאחד.
לאחר מכן, תכסה את הקערה ותשאיר אותה להתפשרת למשך שעתיים.
בזמן שהבצק מתפשרת, הכן את המילוי על ידי שמירת החמאה, הסוכר והקינמון בקערה קטנה.
אחרי שהבצק מתפשר, רדד אותו על משטח מניח בו קמח. מרח עליו את המילוי וגלגל את הבצק לצורה של רול.
חתוך את הרול לחתיכות בעובי של כ-2 ס"מ וסדר אותם בתוך תבנית.
אפה בתנור מוקדם לחום של 180 מעלות למשך 30 דקות.
לאחר האפייה, הסר את העוגה מהתנור ותניח אותה להתקרר.
עכשיו, אתה יכול ליהנות מעוגת רול קינמון טעימה ומרשימה.