הגזר הוא ירק בעל כמות נמוכה של קלוריות ועשיר בוויטמינים ומינרלים, דבר ההופך אותו למושלם לכל דיאטה. להלן מתכון לסלט גזר דיאטטי:
ראשית, יש לקנות כמה גזרים גדולים ובריאים. הכנה של הסלט מתחילה עם קליפת הגזרים וריסתם לגודל המועדף עליך.
לאחר מכן, יש להכין את הרוטב. ערבבו בקערה כף של חומץ תפוחים, שני כפות של שמן זית, כמה טיפות של מיץ לימון, מלח ופלפל לטעמך.
כעת, מוסיפים את הגזר המרוסק לקערה ומערבבים היטב את הרוטב עם הגזר. אפשר להוסיף גם קצת פטרוזיליה מרוסקת או שמיר לנוסחה אישית.
הסלט מוכן להגשה! יתכן ויש צורך לתקן טעמים לפני ההגשה, אז אל תפחד להוסיף מלח או פלפל אם נדרש.
הסלט גזר הוא מאוד בריא ומזין, ומכיל הרבה סיבים תזונתיים שיסייעו לך להרגיש שבע לאורך זמן. זו דרך נהדרת להשלים כל סוג של דיאטה, והוא גם טעים!