חוש הטעם של תינוקות חדשי לידה מפתח מאוד מהר. כבר מהרגע שהם נולדים, הם מסוגלים להפקיר בין טעמים מתוקים למליחים, חמוצים ומרירים.
אף על פי שהם מעדיפים טעמים מתוקים, זו הזמנה טובה להכיר להם טעמים שונים כבר מגיל מוקדם.
הכנסת מגוון רחב של טעמים לתזונה שלהם יכולה לעזור להם להתפתח ולהתרגל לאוכלים שונים בהמשך חייהם.
ראשית, ניתן להתחיל עם פירות וירקות אשר מספקים טעמים מתוקים ומרירים.
לאחר מכן, ניתן להוסיף אוכלים עם טעמים מליחים וחמוצים.
חשוב לזכור שהתהליך צריך להתבצע באופן הדרגתי ולא להכניס יותר מדי טעמים חדשים בבת אחת.