תוצאות הטווח הארוך של ניתוח מעקף בקיבה יכולות לכלול ירידה משמעותית במשקל, שיפור בבריאות הכללית והפחתת הסיכון למחלות כרוניות כמו סכרת והשמנה. עם זאת, זה יכול לכלול גם סיכונים ותופעות לוואי כמו התמכרות לאלכוהול, מחלות עיכול ותזונה לקויה. נדרש מעקב ארוך טווח באמצעות ביקורים ממוחשבים ובדיקות בריאות כדי להבטיח את התוצאות הטובות ביותר.