המרכיבים שאתה תצטרך הם:
2 כוסות קמח, 1 כוס סוכר, 2 ביצים, 1 כוס חלב, 2 כפות חמאה, 1 קיסם וניל, 1 כפית סודה לשתייה, קמצוץ מלח.
כעת, נתחיל בהכנת העוגה:
1. חממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2. מניחים נייר אפייה בתוך תבנית עגולה.
3. בקערה גדולה, מערבבים את הקמח, הסוכר, סודה לשתייה והמלח.
4. בקערה נוספת, מניחים את הביצים ומוסיפים את החלב, החמאה והוויל. מערבבים היטב.
5. מוסיפים את התערובת היבשה לתוך התערובת הרטובה ומערבבים עד שהתערובת חלקה.
6. שופכים את התערובת לתוך התבנית ואופים במשך 25-30 דקות או עד שקיסם יוצא יבש.
7. מוציאים את העוגה מהתנור ומניחים אותה להתקרר במשך 10 דקות לפני שמוסיפים את הציפוי.
לציפוי, תצטרך:
1 קיסם וניל, 2 כוסות סוכר דק, 1/2 כוס חמאה, 1/4 כוס חלב.
מערבבים את כל המרכיבים בקערה עד שמתקבלת תערובת חלקה. שופכים על העוגה ומשאירים להתייבש.
עכשיו, אתה מוכן להרשים את האורחים שלך עם עוגת הוויל המדהימה שלך!