סרפדת אידיופתית כרונית היא מחלה שבה משתמש הגוף בצורה לא תקנית להפקת חומרים שגורמים לגירוי, כמו היסטמין. זה גורם לגירוי, גידול וצפיצוף של העור, המכונים 'סרפדות'. הגירויים אינם עקבים לתגובה לאלרגן מסוים, ולכן הם מוגדרים כ'אידיופתיים'. לסרפדת אידיופתית כרונית אין סיבה מוכרת, והיא ממשך יותר מ-6 שבועות.