תסמינות גלט-קיילירש מתחילה להתפתח בתחילת הילדות ומתקדמת לאט. הסימפטומים כוללים תסמין עייפות, איבוד משקל, כאבים בראש, פריכות, תנודות חסרות שליטה, כאבים בלתי נשארים, תחושת חרדה ולחץ, ולעיתים קשיי שינה.
במהלך הזמן, המחלה גורמת לשימוש הולך וגובר בכיסא גלגלים, ולבסוף, המוח מפסיק לשלוט ברוב הגוף.